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Lighthouse™ Gin

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Für Lighthouse™ Gin war es Neil Catherall, dem Gründer von Lighthouse Gin, eine Freude, mit vielen verschiedenen Pflanzen zu experimentieren. Nach mehreren Jahren des probieren wurden unter anderem die trockenen Blätter der ausschließlich in Neuseeland wachsenden Pflanze Kawa-Kawa ausgewählt, sowie frische Zesten von heimisch angebauten Nabel-Orangen und Yen-Ben-Zitronen, einen Nachkommen der Lisbon-Zitrone. Diese Komponenten verliehen dem Gin Kräuter- und Zitrusnoten, die ihn von anderen Gins unterscheiden und unverkennbar machen. Lighthouse Gin wird von Hand nach der klassischen Tradition des "Destilled Dry Gin" hergestellt.  Rachel Hall, die heute den Gin brennt, stell den Gin in einem 200 Liter fassenden Kupferkolben her, den Neil selbst entworfen hat und von lokalen Handwerkern bei 2K Design in Masterton anfertigen lies.  Die endgültige Rezeptur bleibt ein Geheimnis, aber Rachel ist überzeugt, dass sie bei Lighthouse einen unverkennbaren und komplexen Gin kreiert haben, der weich und frisch ist und zarte Noten von Kräutern, Zitrone und Gewürzen miteinander kombiniert.  Lighthouse Gin wird von Hand hergestellt, abgefüllt und gekennzeichnet. Jede Charge verfügt dabei über ihre eigene, feine Handschrift. 
Drinks: Als dry Martini, einem erfrischend, geschmacksvollen Gin Tonic oder on the Rocks! 
 
 
  • Verkehrsbezeichnung: Destilled Dry Gin
  • Alkoholgehalt: 42% Vol.
  • Inverkehrbringer: fineDrinks International GmbH, Am Stadtgraben 23, 55276 Oppenheim
  • Ursprungsland: Neuseeland
  • Name: Lighthouse™ Gin 
  • Inhalt: 750ml

 

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