Valle Secreto Private Edition Red Blend
Valle Secreto Private Edition Red Blend
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Das Weingut
Die Liebe zum Wein brachte drei Weinkenner auf der Suche nach dem besonderen Terroir zusammen. In einem abgelegenen Seitental des Valle de Cachapoal wurden sie am Fuße der Anden fündig: Ein etwa 50 Hektar großes Anwesen mit historischen Bauten.
Die Weinberge auf verschiedenen Höhenstufen wurden, entsprechend der Anforderungen der einzelnen Rebsorten und mit der Prämisse ausschließlich auf Qualität zu setzen, bepflanzt. Die Wirtschaftsgebäude wurden instand gesetzt und eine State-of-the-art Kellerei integriert.
Vinifikation
Die Trauben für den Private Red Blend stammen von ausgewählten Weinbergen der Teilzone der Premium Herkunft "Alta Cachapoal" und verschmelzen zu einem Wein. So wird das Leben und die Farbe der eindrucksvollen chilenischen Region geschmackvoll präsentiert.
Geschmack & wozu?
Ein voller und runder Wein mit großer Präsenz und perfekter Harmonie. Komplexe Aromen dunkler Früchte und Röstaromen durch den Ausbau in französischen Eichenfässern. Am Ende gesellen sich Noten von Karamell und Leder hinzu.
Dieser wuchtige, temperamentvolle Rotwein harmoniert perfekt zu pikanten Fleischgerichten, Lamm und einem scharfen Curry.
Lebensmittelangaben
Wein: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere
Gefühlte Süße: saftig-herb
Herkunftsland: Chile
Einführer: fineDrinks International GmbH, Am Stadtgraben 23, 55276 Oppenheim
Erzeuger: Valle Secreto, H-711, San Fernando, O'Higgins, Chile
Region: Pelequén, Comuna de Malloa, Sexta Región
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.50% vol.
Ausbau: Eichenfass
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml
Lieferzeit: 1 – 3 Tage*
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