Tour Prignac Grande Réserve Médoc

Der Tour Prignac Grande Réserve ist ein Prachtexemplar französischer Weinkunst!

Das Weingut

Das Château wurde 1865 angelegt und 1973 vom heutigen Besit- zer erworben und modernisiert. Heute ist das Château Tour Prignac einen führenden Domäne unter den Cru Bourgeois im Médoc.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Prignac-en-Médoc, östlich von Lesparre. Die weitläufigen Weingärten auf Kies-, Lehm- und Sandböden umgeben das Château. Mit 300 ha zählt es zu den größten Weingütern des Bordelais. Die Weine werden in Barriques ausgebaut, die zu 1/5 jährlich erneuert werden.

Vinifikation 

Die vollständig neu bepflanzten Parzellen von Cabernet-Sauvignon nutzen die maximale Sonneneinstrahlung und sorgen für eine optimale Reife.

Der Ausbau des Weins in Form der Vergärung erfolgte eine klassisches Bordeaux Verfahren mit Umpumpen. Nach der 12 monatigen Lagerzeit im großen Eichenfass erfolgte die Abfüllung auf die Flasche.

 

Geschmack & wozu? 

Der Tour Prignac Grande Réserve erhält durch den 12 monatigen Ausbau in französischer Eiche seinen samtig, geschmeidigen Ausdruck, der doch auch kraftvoll und ausdrucksstark ist. Reife Fruchtaromen, gepaart mit Nuancen von Kakao und Kaffee und dabei sehr rund und ausgewogen.

Ein schöner Begleiter von Ente, Gegrilltem, Pilzen oder auch reifem Käse.

 

Lebensmittelangaben

Wein: Rotwein
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Anbaugebiet: Prignac, Bordeaux
Gefühlte Süße: saftig-rund 
Herkunftsland: Frankreich
Gutsabfüllung: Castel Châteaux & Grands Crus, 24 Rue Georges Guynemer, 33290 Blanquefort 
Region: Brodeaux
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13.50% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml  

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.