Maison Castel Touraine Sauvignon Blanc Wein

Maison Castel Touraine Sauvignon Blanc

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Fein fruchtiger Sauvignon Blanc von der Loire!

Das Weingut

AOC Touraine ist eine bekannte Appellation der Weinregion Loiretal in der Nähe der berühmten Schlösser Chambord und Chenonceau. Sauvignon Blanc ist die dominierende Traube in dieser Region. Der maritime Einfluss der Region verleiht den Weinen Frische und aromatische Intensität.
Die Winzer von Maison Castel arbeiten eng mit dem von Terra Vitis zertifizierten Partner zusammen und verfolgen den Reifungsprozess genau. Die Weinbereitung erfolgt nach strengen Richtlinien.


Vinifikation 

Die verschiedenen Terroirs werden separat vinifiziert, um das Potenzial der einzelnen Terroirs zu optimieren. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um den für die verschiedenen Rebsorten und Terroirs typischen aromatischen Ausdruck zu fördern. Die Weine werden dann 3 - 4 Monate auf Hefe gereift, um ihnen einen frischen, fruchtigen Charakter mit Finesse und Rundheit zu verleihen.


Geschmack & wozu? 

Hellgelbes Gewand mit grünen Reflexen begrüßen einen beim Einschenken. Intensiv aromatisch, blumig und exotisch in der Nase. Am Gaumen erweckt der Wein mit seiner Frische und vielen Fruchtnoten seine verdiente Aufmerksamkeit.

Als Aperitif oder mit gegrilltem Fisch, Geflügel oder Ziegenkäse. Die perfekte Ergänzung wären Fischrillettes aus dem Loiretal.


Lebensmittelangaben:

Wein: Weißwein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Anbaugebiet: Touraine, Loire

Gefühlte Süße: saftig-rund 
Herkunftsland: Frankreich
Gutsabfüllung: Maison Castel, 24 RUE G. GUYNEMER, 33290 BLANQUEFORT

Region: Loire
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 750ml  

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

 


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