Groehl Pinot Blanc Sekt Brut

Gröhl Pinot Blanc Sekt Brut

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Feste soll man feiern wie sie fallen. Und das schafft man am Besten mit dem Pinot Blanc Sekt Brut vom Weingut Gröhl! 

Das Weingut

Die vierköpfige Winzerfamilie hat Wurzeln, die bis in das Jahr 1625 in Weinolsheim zurückreichen und baut heute bereits in der 12. Generation auf circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird bei den Gröhls seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit. 

In ihren Spitzenlagen im Hügelland und an der Rheinfront schaffen sie mit der Natur die bestmöglichen Voraussetzungen für Weine, die ihre Kraft der Sonne und dem Terroir verdanken, ihre Eleganz aber dem Feingefühl des Winzers. Somit garantiert Familie Gröhl für sehr terroir-geprägte, charakterstarke Weine und traditionelle Flaschengärsekte und produzieren jedes Jahr neue Spitzenqualitäten.

 

Vinifikation

Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen des Weinguts. Die Reben wachsen auf Lehmboden mit Löss-Anteil.  Nach der Lese im Weinberg wurden die Trauben vorsichtig entrappt, schonend gepresst und anschließend in der Flasche vergoren. Nach neun Monaten Ruhe wurde die Flasche handgerüttelt und degorgiert. 

Geschmack & wozu? 

Der Weißburgunder-Sekt ist sehr elegant und cremig auf der Zunge. Er zeigt Aromen von Früchten wie Quitte und Nektarine und wird ergänzt durch nussige Noten, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Abgerundet wird dieser Sekt durch sein feines Mousseuxhr! 

Prickelnder Begleiter zu Meeresfrüchten und Austern, ein sehr schöner Aperitiv.

 

Lebensmittelangaben 

Wein: Schaumwein 
Rebsorte: Weißburgunder/Grauburgunder
Gefühlte Süße: saftig-herb 
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung: Weingut Gröhl, Uelversheimer Str. 4, 55278 Weinolsheim
Region: Rheinhessen
Jahrgang: -
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken 
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml  

 

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