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Gröhl Weißer Burgunder trocken

Gröhl Weißer Burgunder trocken

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Weißburgunder at it's best! Fein, klar, fruchtig, geil! 

Das Weingut

Die vierköpfige Winzerfamilie hat Wurzeln, die bis in das Jahr 1625 zurückgehen in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation auf circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird bei den Gröhls seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit. 

In ihren Spitzenlagen im Hügelland und an der Rheinfront schaffen sie mit der Natur die bestmöglichen Voraussetzungen für Weine, die ihre Kraft der Sonne und dem Terroir verdanken, ihre Eleganz aber dem Feingefühl des Winzers. Somit garantiert Familie Gröhl für sehr terroir-geprägte, charakterstarke Weine und traditionelle Flaschengärsekte und produzieren jedes Jahr neue Spitzenqualitäten.


Vinifikation

Die Trauben stammen von schweren Lehmboden mit Löss-Anteil und reichlich Tonanteilen und vielen fossilienreichen Sanden. Die Weißburgundertrauben wurden nach der Lese mit Reinzuchthefe im Edelstahltank vergoren. 

Geschmack & wozu?

Im Geschmack ist das Prachtstück frisch, fruchtig, lebendig, spritzig-frisch und hat eine dezente Säure. Macht Bock auf mehr! Bei einer Flasche wird es definitiv nicht bleiben! 


Sehr gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalbs- und Schweinefleisch, Geflügel oder als gut gekühlter Terrassenwein.

 
Lebensmittelangaben
Wein:Weißwein 
Rebsorte: Weißburgunder
Gefühlte Süße: saftig-animierend 
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung: Weingut Gröhl, Uelversheimer Str. 4, 55278 Weinolsheim
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken 
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml  

 

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