Lagrimas de Maria Tempranillo trocken

"Die Traube, die seit ihrer ersten Reifekontrolle als das goldene Kind des Weinguts bekannt ist, wird für die Herstellung dieses Weins verwendet."

Das Weingut

Das Weingut Bodegas Patrocinio ist die treibende Kraft hinter Uruñuela, einer Stadt mit 967 Einwohnern, die einzigartig im Herzen der Rioja Alta gelegen ist. Sie begannen mit 200 Weinbauern mit kleinen Weinbergen in Uruñuela, die 1985 beschlossen, sich zusammenzuschließen, um  eigene Weine zu produzieren und zu vermarkten. Denn ohne dem Zusammenschluss wäre ein individuelles Überleben nicht möglich gewesen. Der Drang oder wenn man mag die Flucht nach vorne war  Geburtsstunde ihrer beispielhaften Genossenschaft Bodegas Patrocinio.

Vinifikation

Die Trauben werden aus Weinreben gewonnen, die auf einer Höhe von 450 bis 490 m auf der unteren Terrasse des Weinbergs auf Schwemmland gepflanzt wurden. Dort hat man Weinreben gepflanzt, aus denen sie ihre jungen Weine herstellen und Trauben mit größerer Struktur und Farbe für die Lágrimas de Maria Linie.

Im Weingut Entstemmen und Zerkleinern vor der Kaltmazeration, danach erfolgte die temperaturgesteuerte Gärung über Sieben Tage. Abschließend klassisch und damit der Wein seinen jugendlichen Charakter behält in Edelstahltanks gereift.

Geschmack & wozu?

Sehr fruchtig, mit einem typischen Rioja-Stil, der aufgrund seiner guten Balance zwischen Fruchtfreudigkeit, mittlerem Körper und Frische für den frühen Verzehr geeignet ist.

Beim Einschenken begrüßt einem sehr intensive und konzentrierte violette Farbe. Düfte von reifen Fruchtaromen (Kirsche, rote Johannisbeere, Himbeere), gemischt mit der Essenz der Böden von Uruñuela, die ein erhebliches Potenzial für die Entwicklung würziger Noten bietet, wenn sie im Keller reifen.

Am Gaumen schiere Frucht dank der guten Reife der Trauben zum Zeitpunkt der Ernte. Hervorragende Struktur auch ohne Alterung und beeindruckend anhaltendes Finish.

Wir mögen diesen Wein, da er sauber mit sortenreinen Noten ist. Schön, alleine zu trinken oder mit Tapas zu kombinieren, wie Patatas Bravas oder gegrillte Chorizo Wurst. Hmmm lecker!

Lebensmittelangaben
Wein: Rotwein 
Rebsorte: Tempranillo  
Gefühlte Süße: saftig-leicht 
Herkunftsland: Spanien 
Abfüller: Bodegas Patrocinio, Carretera de Cenicero s/n, 26313 Uruñuela, Spanien
Region: Rioja 
Jahrgang: 2019 
Alkoholgehalt: 14.50% vol.
Restsüße: trocken 
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml 

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

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