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Lindenhof Weißburgunder Windesheim

  • €10,50
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Obacht! Weißburgunder Liebhaber aufgepasst! Ortswein Vibes! 

Das Weingut 

Martin Reimann ist seit einigen Jahren für das Familiengut zuständig und zählt schon jetzt zu den Vorzeigewinzern der Region. Die Qualität seiner Weine hat sich konstant gesteigert: Weißburgunder und Spätburgunder sind unter den besten an der Nahe.

„Auch wenn die Welt des Weines heute eine andere Dimension hat als damals – unsere Leidenschaft für Wein ist in all den Jahren gleich geblieben.”

Martin Reimann probiert gerne Neues und ist ein absoluter Burgunder-Freak! Beachtlich ist auch sein Mut komplett auf die Rebsorte 'Grauburgunder' zu verzichten. 

Vinifikation

Die Trauben für den Weißburgunder stammen von den verschiedenen Lagen des Weinguts in Windesheim. Nach der schonenden Lese im Weinberg wird das Traubenmaterial gekühlt zum Weingut transportiert, vorsichtig entrappt und dann schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Vergärung mit Reinzuchthefe im Edelstahltank. 

Geschmack & wozu? 

Der Wein duftet herrlich nach Frucht wie weißer Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reichlich Fülle, spritzig-leicht und erweckt einen Eindruck von Sommer. Das Spiel der Frucht wird von einer tollen Säure in Zaume gehalten. Der Abgang gestaltet sich langanhaltend, fruchtbetont und filigran. Toller Trinkfluss, macht Spaß der Wein! Im Vergleich zum Weißburgunder Gutsein ist der Ortswein einen bisschen filigraner und ausgewogener. 

Wir können uns den Wein bei hellem Fleisch oder leichtem Fisch gut vorstellen.  




  Wein: Weißwein 
Rebsorte: Weißburgunder
Gefühlte Süße: fruchtig-saftig
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung: Weingut Lindenhof, Lindenhof, 55452 Windesheim
Region: Nahe 
Jahrgang: 2019 
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 12.00% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: entählt Sulfite

Inhalt: 750ml 

 

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

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