Marco Porello Langhe Nebbiolo
Marco Porello Langhe Nebbiolo
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Dieser kraftvolle italienische Rotwein vereint alle Vorzüge der piemontestischen Rebsorte Nebbiolo.
Das Weingut
Tatsächlich ist Marco Porello einer der Winzer, die in jüngster Zeit mit den eigenen Kreationen großes Aufsehen erregt haben. Bei einer sehr geringen Menge an abgefüllten Flaschen pro Jahrgang zählt ausschließlich die bezaubernde Qualität, die in den Weinen steckt. Marco Porello erreicht diese nur deshalb, weil er jede freie Minute in seinen Weinbergen verbringt!
Vinifikation
Aus der Region Piemont kommen nicht nur die berühmten Barolo- und Barbaresco-Weine, sondern noch weitere hervorragende Rotweine.
Die Langhe (piemontesisch: Langa) sind eine norditalienische Landschaft in der Region Piemont. Sie liegt zwischen der oberen Poebene bei Turin und den Ligurischen Alpen und gehört zu den Provinzen Cuneo und Asti. Das Hügelland, das nach Süden hin an Höhe deutlich zunimmt, wird von den nordwärts fließenden Flüssen Tanaro und Bormida begrenzt.
Die Trauben wurden per Hand gepflückt und selektiert. Nach der behutsamen Entrappung der Trauben folgte die Pressung. Die Maische fermentierte einige Tage in Betontanks in der strahlenden Sonne.
Geschmack & wozu?
Der Marco Porello Nebbiolo Langhe DOC zeigt sich violett mit einem schwarzen Kern im Glas. Hier angekommen verströmt das unverwechselbare Aroma der Nebbiolo-Traube. Waldfrüchte wie Heidelbeeren, Cassis, Himbeere und Brombeere dominieren werden aber von duftigen Blütenaromen begleitet. Alles verschmelzt mit feinen Röstnoten von Holz, Nougat und einem Hauch Karamell. Am Gaumen schmeckt der Porello Nebbiolo d'Alba schlank und würzig mit einer eleganten und zart-weichen Fruchtsäure und exzellenter Struktur.
Genießen Sie den Marco Porello Nebbiolo Langhe DOC zu Pasta mit Trüffel,Terrinen und Pasteten von Wild und Geflügel, zu Fleisch jeglicher Art und zu mildem Käse.
Lebensmittelangaben
Wein: RotweinRebsorte: Nebbiolo
Gefühlte Süße: herzhaft-herb
Herkunftsland: Italien
Abfüller: Marco Porello S.S., C.so Alba 71, 12043 Canale
Region: Langhe, Piemont
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.50% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml
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