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Te Kairanga Pinot Noir

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Ein Pinot Noir vom anderen Ende der Welt. Reich an Finesse und dem Streben nach was Anderem! 

Das Weingut

Im Jahr 1984 wurde Te Kairanga gegründet. Die Weine kommen aus den 105 Hektar nachhaltig Weinbergen, die auf alten Flüssen gepflanzt sind. Die Lagen teilen in sich in drei Gebiete auf: 
Die Martinborough Terrasse
Diese Weinberge sind am höchsten Punkt der Terrasse mit den tiefsten Kiesböden bepflanzt. Diese frei entwässernde Bodenstruktur in Verbindung mit dem geringen Niederschlag in der Region verleiht den dort angebauten Früchten einen Reichtum und eine klare Intensität. Diese Lage ist ausschließlich dem Pinot Noir von höchster Qualität gewidmet.

Springrock
Befindet sich auf einer Hügellandschaft, östlich der Martinborough Terrasse im Longbush-Tal. Ein malerisches Tal und Weinberg. Spring Rock wurde auf einer Höhe von über 100 Metern mit einer Nord-Süd-Reihenausrichtung gepflanzt und ist der Morgensonne hervorragend ausgesetzt, wodurch eine lange Reifezeit gewährleistet wird. Dieser sanft abfallende Standort ist mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt.

RUA Weinberg

Das südliche Ende von Martinborough im schmalen RUAKOKOPUTUNA-TAL.
Das Klima in diesem Weinberg ist deutlich anders. Die hohen Hügel und das enge Tal sind auf einer Höhe von fast 180 Metern gepflanzt und tragen zu extremen Temperaturschwankungen bei Tag und Nacht bei. Dieser Weinberg, der mit Pinot Noir und Sauvignon Blanc bepflanzt ist, hat eine sehr lange Reifezeit und ist oft die letzte Frucht, die während der Ernte gelesen wird.

Alle Weinberge wurden als 100% nachhaltig zertifiziert.

Vinifikation

Im Weingut werden die Weine einzeln gestanzt und leicht gepresst, um eine vollständige Extraktion zu gewährleisten, ohne die Eleganz zu beeinträchtigen. Eine ausgewogene, zehn monatige in Teils neuen und zum Teil alten Eichenfässern Lagerung wird mit minimaler Klärung und Filterung des Weins kombiniert, um sowohl die Sortenreinheit als auch die ausgeprägten Terroir-Eigenschaften zu erhalten.

Geschmack & wozu?

Feines purpurrot begrüßt einem im Glas. Noten von Mokka, Kaffee und Gewürze füllen die Nase. Am Gaumen präsentiert sich ein süßer Fruchteintrag mit subtiler Schärfe und weichen, sanften Tanninen. Dazu gesellen sich Aromen von Pflaumen, Kirschen und Zedernholz. Angenehmer Trinkfluss mit reichlich Finesse und einem lang anhaltendem Abgang. Wirklich großartig!
Da der Pinot Noir eher zu den schweren Rotwein Sorten gehört ist Wild, Ente, Fasan oder auch Rind zu empfehlen. Wir mögen es leicht gekühlt für einen edlen Umtrunk mit Käsehäppchen oder Canapèes. Jeder so, wie er mag.
 
 
Wein: Rotwein 
Rebsorte: Pinot Noir
Gefühlte Süße: saftig-animierend 
Herkunftsland: Neuseeland 
Inverkehrbringer: fineDrinks GmbH, Am Stadtgraben 23, 55276 Oppenheim
Abfüller: Te Kairanga Wines, Martins Road, Martinborough 5954, Neuseeland
Region: Martinborough
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.50% vol.
Restsüße: trocken 
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml  

 

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

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