Jummare Nero d´Avola

Das Weingut

Schauplatz der sizilianischen Qualitätsrevolution bezüglich Rotweine, Weißweine und natürlich Roséweine ist die paradiesisch anmutende Menfitana Küste.

Sie nahm 1958 ihren Anfang, als sich eine Gruppe von Weinbauern zusammen schloss, um ihrer Abhängigkeit von den großen Kellereien zu entfliehen und eine eigene Winzergenossenschaft gründete.

Diese neu gegründete Winzergenossenschaft nannte sich »Cantine Settesoli«, was eine Anspielung auf die verschiedenen und so vielfältigen Bodentypen in den Weinbergen war und ist: das italienische Wort »Settesoli« bedeutet ins Deutsche übersetzt »sieben Böden«. 

Vinifikation

Das Weingut Cantine Settesoli, was vor über 60 Jahren gegründet wurde, legt sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit. Der gesamte Herstellungsprozess wird mit großem Respekt vor der Natur durchgeführt und es wird versucht das Land so gut wie möglich zu schützen. Sympathisch! Dort kauft man doch gerne seinen Wein!

Geschmack & wozu?

Ein dichter und samtig weicher Rotwein mit Noten von dunklen Früchten und Zedernholz.

Passend zu gebratenen Fleischgerichten sowie zu mittelreifen Käsespezialitäten.

Lebensmittelangaben

Wein: Rotwein 
Rebsorte: Nero d´Avola
Gefühlte Süße: saftig-animierend 
Herkunftsland: Italien
Gutsabfüllung: Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115 I-92013 Menfi
Region: Sizilien
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken 
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml  

 

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

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