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Weingut Lindenhof

Lindenhof Cuveé No. 1 fruchtig

Lindenhof Cuveé No. 1 fruchtig

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Dies ist ein Wein um in die Rotweinwelt ein zu steigen. Viele halten Abstand von Rotweinen, doch damit wollen wir jetzt mal aufräumen! Rotwein kann auch Spaß machen und einen anderen Blick auf die Welt der verschiedenen Reben werfen.

Das Weingut 

Martin Reimann ist seit einigen Jahren für das Familiengut zuständig und zählt schon jetzt zu den Vorzeigewinzern der Region. Die Qualität seiner Weine hat sich konstant gesteigert: Weißburgunder und Spätburgunder sind unter den besten an der Nahe.


„Auch wenn die Welt des Weines heute eine andere Dimension hat als damals – unsere Leidenschaft für Wein ist in all den Jahren gleich geblieben.”

 

Martin Reimann probiert gerne Neues und ist ein absoluter Rotwein-Freak! Beachtlich ist auch sein Mut komplett auf die Rebsorte 'Grauburgunder' zu verzichten. 

Vinifikation

Die Trauben für das Cuveé  No.1 stammen aus verschiedenen Weinbergen der Familie. Nach der Lese im Weinberg in den frühen Morgenstunden erfolgte die schonende Pressung und der Ausbau im Edelstahltank. 

Geschmack & wozu? 

Ein dunkles Rot begrüßt einen beim Einschenken im Glas. Der Wein duftet herrlich nach Frucht wie dunkle, fast schwarze Brombeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reichlich Fülle und samtig weich. Fast schon kitzelnd saust der Tropfen den Gaumen entlang. Der Abgang gestaltet sich rund mit einem kleinen i-Tüpfelchen an Süße. Herrlich leicht und fein.

Solo als Einstieg oder auch zum Burger mit Määh-Käse. 

 

Lebensmittelangaben

Wein: Rotwein 
Rebsorte: Spätburgunder, Dornfelder
Gefühlte Süße: saftig-weich 
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung: Weingut Lindenhof, Lindenhof, 55452 Windesheim
Region: Nahe 
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 11.00% vol.
Restsüße: fruchtig 
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml 

 

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Über den Winzer

Seit Jahren führt Martin Reimann mit seiner Frau das Weingut auf 9,5 Hektar. Traditionell werden Riesling, Weissburgunder und Spätburgunder ausgebaut. Vom leichten, frischen Sommerwein zum elegant-kraftvoller Burgunder. Die Weine zeigen sich sehr harmonisch, elegant und nachhaltig in ihrem Geschmacksbild.

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