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Barolo Serre dei Roveri DOCG

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Dieser kraftvolle Barolo wird regelmäßig in vielen Weinführern wegen seiner Finesse und Eleganz hochgelobt.

Das Weingut

Das Weingut Costa di Bussia liegt in der Gemeinde Monforte d’Alba im Piemont im Barolo-Gebiet. Luigi Arnulfo kaufte im Jahre 1874 das damalige „Gut Bertoroni“ und baute das Weingut kontinuierlich auf. Arnulfo füllte schon damals seinen Barolo in Flaschen ab, als dies noch recht ungewöhnlich war und baute mit seinen Weinen Handelsbeziehungen zu Auslandsmärkten auf.

Die Familie Sartirano, die im Piemont ebenfalls bereits seit 1871 Wein produziert, übernahm Anfang des 21. Jahrhunderts das Anwesen. Heute führen den beiden Brüdern Paolo und Guido Sartirano das Weingut.

Die Firmenphilosophie umfasst die Produktion weltbekannter Weintypen aus dem Piemont zu einem günstigen Preis. Neben Nebbiolo wird Barbera, die meistangebaute Traube Nordwest-Italiens, bei Costa die Bussia auf 15 Hektar Weinbergen kultiviert.


Vinifikation 

Der Barolo Serre dei Roveri DOCG ist ein weicher, relativ feingliedriger und trinkfertiger Barolo aus drei verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebietes:

Die Trauben aus La Morra - auf blaugrauem Kalk-Mergel-Boden gewachsen - sind für den weichen, fruchtigen Charakter verantwortlich.

Für die kraftvoll-würzige Komponente im Rotwein wurden Trauben aus Monforte d’Alba und Castiglione Faletto gewählt, die dort im Piemont auf eisenhaltigem Kalkstein-Sandboden heranreifen.

 

Geschmack & wozu? 

Der rubinrote Wein zeigt sich mit einer überaus duftigen Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm.

Der italienische Wein passt perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten.

 

Wein: Rotwein
Rebsorten: Nebbiolo
Anbaugebiet: Montalcino, Toskana
Gefühlte Süße: saftig-rund 
Herkunftsland: Italien 
Gutsabfüllung: Azienda Agricola Costa di Bussia, Località Bussia, 26, 12065 Monforte d’Alba (CN)
Region: Piemont
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14.50% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 750ml  

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

 


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