Borga Sauvignon Blanc

Nach der Ernte werden die Trauben frisch in den Keller gebracht, gefolgt vom Abbeeren und Pressen. Der Most versetzt mit feinen Hefen und gärt bei 16-18° ca. 10 Tage. Blasses Strohgelb mit zartegrünen Reflexen. In der Nase gut definiert mit einem Fächer von Zitrusfrüchten, Zitronenschaleund weißer Pfirsich ergänzt durch Holunderblüten, Orangenblüten und frischen Anklängen von aromatischen Kräutern. Der erste Schluck entspricht den zitrusartigen Wahrnehmungen in der Nase, klar
ausgewogen und mit einem intensiven Abgang.

Lebensmittelangaben  

Wein: Weißwein 
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Gefühlte Süße: saftig-süffig 
Herkunftsland: Italien 
Gutsabfüllung: Borga Winery / Via Roma, 85 / I - 31040 Chiarano (TV) / Venetien
Region: Venetien
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml  

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