Château Bel Air La Perrière AOC Bordeaux

Château Bel Air La Perrière AOC Bordeaux

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Klassischer Bordeaux sowie man ihn kennt!

Das Weingut

Das Château Bel Air La Perriere befindet sich im malerischen Département Gironde im Süden Frankreichs, das bekannt ist als Anbaugebiet des Bordeaux-Weines. Nicht weit entfernt von der gleichnamigen Stadt Bordeaux findet sich die Ortschaft Jugazan. Hier werden seit dem Jahr 1720 Weine aus traditioneller Bordelaiser Handwerkskunst hergestellt, die aus den zwei namensgebenden Lagen "Bel Air" und "La Perriere" stammen. Mit viel Sorgfalt und vor allem einer einzigartigen Leidenschaft für ihre Weine kümmern sich die Winzer des Châteaus um die Reben und den Wein, der in Holz- und Stahlfässern reift. 

Die Lagen des Château Bel Air La Perriere befinden sich im Weinbaugebiet Entre deux mers, was übersetzt "Zwischen zwei Meeren" bedeutet und auf die Lage der Region zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne hinweist. Das Besondere an diesem Gebiet ist das Mikroklima mit vielen Sonnenstunden und kaum Schnee im Winter, der den Reben die besten Voraussetzungen zum Wachsen bietet. Dazu gesellen sich noch gemäßigte Regenfälle, die den ton- und kieshaltigen Boden gut versorgen. Aufgrund der klimatischen Bedingungen schwankt die Qualität der Weine nicht und die Winzer können sich komplett auf die Pflege der Reben konzentrieren. 

Ein zuverlässiger Lieblingswein – Jahr für Jahr!



Vinifikation 

Der Merlot aus dem Hause Bel Air La Perrière wuchs auf Rebflächen mit dichter Beflanzung. Der Boden weißt Kalkstein mit Toneinschlüssen und Kiesschichten eine dichte Konzentration auf. Beim Wachstum der Trauben wurde nur mit organischen Dünger nachgeholfen wie Guano oder zerkleinertes Seegras. 

Der Ausbau des Weins in Form der Vergärung erfolgte eine klassisches Bordeaux Verfahren mit Umpumpen. Ein Teil des Weins lagerte im Edelstahltank. Nach der Ruhezeit erfolgte die unfiltrierte Abfüllung in die Flasche.

Geschmack & wozu? 

Tiefe rubinrote Farbe beim Einschenken. In der Nase fruchtig mit Noten von kandierten, roten Früchten. Am Gaumen gesellen sich Noten von reifen Pflaumen und Anklänge an Fichtennadeln dazu und machen diesen Wein zu einem saftig-eleganten Trinkspaß.


Der französische Wein passt perfekt zu Fleischgerichten wie Ente, Wild, Rind, aber auch zu Saisongemüse und zur Käse- und Wurstplatte.


Lebensmittelangaben:

Wein: Rotwein
Rebsorten: Merlot
Anbaugebiet: Jugazan, Bordeaux

Gefühlte Süße: saftig-rund 
Herkunftsland: Frankreich
Gutsabfüllung: Chateau Bel Air, FR-33570 Lussac - Frankreich

Region: Bordeaux
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.00% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 750ml  

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

 


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