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trocken

Du Neuf de Gascogne IGP

Du Neuf de Gascogne IGP

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Ein unschlagbarer Sommer Wein, der mit seiner Leichtigkeit überzeugt!

Vinifikation

Colombard ist die Hauptrebsorte in diesem Gebiet. Sie besticht über den geringen Alkoholgehalt von 9-11 % vol. bei Vollreife der Trauben. Die Begrenzung der Rebstockhöhe ist allerdings erforderlich, um die Photosynthese - d. h. die Zuckerkonzentration- einzuschränken. Die Ernte dieser Rebsorte erfolgt eine Woche früher als bei den anderen Sorten. Das ultimative Leichtgewicht unter den Terrassenweinen!

 

Geschmack & wozu?

Aromen von Honigmelone, Pfirsich, Grapefruit und Aprikose. Am Gaumen frisch mit Zitrusnoten und animierend. 

Lebensmittelangaben  

Wein: Weißwein 
Rebsorte: Colombard
Gefühlte Süße: saftig-süffig 
Herkunftsland: Frankreich
Gutsabfüllung:
Plaimont Producteurs, 199 Route de Corneillan, 32400 Saint-Mont, Frankreich
Region: Gascogne
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 9.00% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml 
 

 

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