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Gröhl Niersteiner Riesling Roter Hang

Gröhl Niersteiner Riesling Roter Hang

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Riesling Liebhaber aufgepasst! 

Das Weingut

Die vierköpfige Winzerfamilie hat Wurzeln die bis in das Jahr 1625 zurückgehen in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation auf circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird bei den Gröhls seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit. 

In ihren Spitzenlagen im Hügelland und an der Rheinfront schaffen sie mit der Natur die bestmöglichen Voraussetzungen für Weine, die ihre Kraft der Sonne und dem Terroir verdanken, ihre Eleganz aber dem Feingefühl des Winzers. Somit garantiert Familie Gröhl für sehr terroir-geprägte, charakterstarke Weine und traditionelle Flaschengärsekte und produzieren jedes Jahr neue Spitzenqualitäten.

Vinifikation

Die Trauben stammen von Böden mit roten Tonsandstein. Die Rieslingtrauben wuchsen auf 120-200 Meter Meereshöhe und konnten volle Sonne genießen. Nach der behutsamen Lese wurde das Traubenmaterial spontan im Edelstahltank vergoren.

Geschmack & wozu?

Elegante Fruchtaromen von Steinobst und Zitrusfrüchten umspielen die Nase. Beim ersten Schluck zeigt uns dieser Riesling seine saftige Mineralität, die an eine salzige Meeresbrise erinnert. Dazu kommen komplexe kräutrige Noten, gepaart mit gelbfruchtigen Aromen. Ein Riesling vom Roten Hang, der den Charakter des besonderen Bodens widerspiegelt.

 

Ideal zu einem feinen Zanderfilet, Meeresfrüchten oder einem gebratenen Hähnchenbrustfilet.

Lebensmittelangaben

Wein: Weißwein 
Rebsorte: Riesling
Gefühlte Süße: saftig-herb
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung: Weingut Gröhl, Uelversheimer Str. 4, 55278 Weinolsheim
Region: Rheinhessen
Lage: Roter Hang
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken 
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml  

 

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