Riesling Liebhaber aufgepasst!
Das Weingut
Die vierköpfige Winzerfamilie hat Wurzeln die bis in das Jahr 1625 zurückgehen in Weinolsheim und baut heute bereits in der 12. Generation auf circa 20 Hektar Weinreben an. Vorsorgender Umweltschutz wird bei den Gröhls seit langem praktiziert. Der Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den Prinzipien der Nachhaltigkeit.
In ihren Spitzenlagen im Hügelland und an der Rheinfront schaffen sie mit der Natur die bestmöglichen Voraussetzungen für Weine, die ihre Kraft der Sonne und dem Terroir verdanken, ihre Eleganz aber dem Feingefühl des Winzers. Somit garantiert Familie Gröhl für sehr terroir-geprägte, charakterstarke Weine und traditionelle Flaschengärsekte und produzieren jedes Jahr neue Spitzenqualitäten.
Vinifikation
Die Trauben stammen von Böden mit roten Tonsandstein. Die Rieslingtrauben wuchsen auf 120-200 Meter Meereshöhe und konnten volle Sonne genießen. Nach der behutsamen Lese wurde das Traubenmaterial spontan im Edelstahltank vergoren.
Geschmack & wozu?
Elegante Fruchtaromen von Steinobst und Zitrusfrüchten umspielen die Nase. Beim ersten Schluck zeigt uns dieser Riesling seine saftige Mineralität, die an eine salzige Meeresbrise erinnert. Dazu kommen komplexe kräutrige Noten, gepaart mit gelbfruchtigen Aromen. Ein Riesling vom Roten Hang, der den Charakter des besonderen Bodens widerspiegelt.
Ideal zu einem feinen Zanderfilet, Meeresfrüchten oder einem gebratenen Hähnchenbrustfilet.
Lebensmittelangaben
Wein: Weißwein Rebsorte: RieslingGefühlte Süße: saftig-herb Herkunftsland: Deutschland Gutsabfüllung: Weingut Gröhl, Uelversheimer Str. 4, 55278 WeinolsheimRegion: Rheinhessen Lage: Roter Hang Jahrgang: 2021Alkoholgehalt: 12.50% vol. Restsüße: trocken Allergene: enthält Sulfite Inhalt: 750ml
Lieferzeit: 1 – 3 Tage*
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
