La Croix Montlabert Grand Cru 2016

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem provokanten Merlot 2016 – La Croix Montlabert Saint-Emilion AOC Grand Cru!

ntlabert Saint-Emilion AOC Grand Cru!

Das Weingut

Eine Landschaft aus Stein, Licht und Weinreben im Herzen der Appellation Saint-Emilion. Ein Familienbesitz, ein Architektur- und Weinerbe, ein intimer und freundlicher Geist. Eine Geschichte, die in Saint-Emilion verwurzelt ist und von der Aufklärung des 18. Jahrhunderts getragen wird. Eine neue Seite, eine neue nachhaltige önologische Inspiration. Eine Kunst des Lebens, nüchtern, elegant und offene Gastfreundschaft.

Saint-Emilion ist eine einzigartige Geschichte und Landschaft, die durch ihre schönsten Eigenschaften erzählt wird. 1999 listete die UNESCO zum ersten Mal weltweit den Weinberg und die acht Dörfer, die die Gerichtsbarkeit von Saint-Emilion bilden, als Weltkulturerbe als "Kulturlandschaft" auf.

Diese Inschrift widmet eine tausendjährige Geschichte, ein einzigartiges Architektur- und Weinerbe und ein Beispiel für die tugendhafte Interaktion zwischen Erde und Menschen, Natur und Kultur.

Vinifikation 

Aus den kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bezieht dieser Wein seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Château Montlabert verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Der Ausbau des Wein erfolgte nach dem klassischem Bordeaux Verfahren. Anschließend ruhte die Hälfte des Weins und französischen Eichenfässern.

Geschmack & wozu? 

Beim Einschenken begrüßt einem ein lebendiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Chateau La Croix Montlabert Saint-Emilion Grand Cru 2016 verführt mit feinen Karamell, Röst- und Wildbeerenaromen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, sehr feine und fruchtig mit Noten von Cassis und Brombeeren. Am Ende gesellen sich leichte Vanillenoten, feine Tannine und dezente würzige Noten dazu.

Dieser hervorragende französische Wein harmoniert perfekt zu Angus Steak , dunkles Fleisch, Gegrilltes und reifem Käse.

Lebensmittelangaben:

Gefühlte Süße: saftig-kräftig
Herkunftsland: Frankreich
Gutsabfüllung: Château Montlabert, 1 Monlabert, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14.50% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite