Lindenhof Riesling
Lindenhof Riesling
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Das Weingut
„Auch wenn die Welt des Weines heute eine andere Dimension hat als damals – unsere Leidenschaft für Wein ist in all den Jahren gleich geblieben.”
Martin Reimann probiert gerne Neues und ist ein absoluter Burgunder-Freak! Beachtlich ist auch sein Mut komplett auf die Rebsorte 'Grauburgunder' zu verzichten.
Vinifikation
Die Trauben für den Riesling trocken stammen von den verschiedenen Lagen des Weinguts. Nach der schonenden Lese im Weinberg wird das Traubenmaterial gekühlt zum Weingut transportiert, vorsichtig entrappt und dann schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Vergärung mit Reinzuchthefe im Edelstahltank.
Geschmack & wozu?
Bereits im Duft zeigt der Riesling Aromen von saftigem Pfirsich und gelbfruchtiger Aprikose. Im Mund kommt er mineralisch am Gaumen an. Hier prallen Mineralität und schöne Säure aufeinander, um einen aufregenden Eindruck zu hinterlassen. Der Riesling trocken weist zudem eine kräftige Struktur auf.
Lebensmittelangaben
Wein: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Gefühlte Süße: saftig-mineralisch
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung: Weingut Lindenhof, Lindenhof, 55452 Windesheim
Region: Nahe
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: feinherb
Allergene: enthält Sulfite
Inhalt: 750ml
Lieferzeit: 1 – 3 Tage*
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Versand
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