L'Odalet Cabernet Sauvignon

L'Odalet Cabernet Sauvignon

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Kräftig, fruchtig, rund!

Das Weingut

Odal ist ein Schriftzeichen des Runischen Alphabets und bedeutet Reichtum und Grundeigentum.Die Marke “L’Odalet” zeigt die Vielfältigkeit des besonderen Terroirs im Languedoc. Authentische Weine, einzigartig mit intensivem Geschmack, die den Reichtum ihrer Geschichte reflektieren. 


Vinifikation 

Der Cabernet Sauvignon wuchs auf schwerem, kalkhaltigen Boden mit dichter Bepflanzung. Der Boden weißt Kalkstein mit Toneinschlüssen und Kiesschichten eine dichte Konzentration auf. Beim Wachstum der Trauben wurde nur mit organischen Dünger nachgeholfen wie Guano oder zerkleinertes Seegras. 

Der Ausbau des Weins in Form der Vergärung erfolgte durch klassischem Ausbau im Edelstahltank. Nach der Ruhezeit erfolgte die Abfüllung in die Flasche.

Geschmack & wozu? 

Der L'Odalet Cabernet Sauvignon zeigt eine rubinrote Farbe im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von Salbei, schwarzen Beeren und etwas Vanille. Am Gaumen zeigt sich sein voller Körper bei würzigen und beerigen Noten. Würzige Tannine und ein langes Finish runden das Bild ab.


Lebensmittelangaben 

Wein: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 

Gefühlte Süße: saftig-rund 
Herkunftsland: Frankreich
Gutsabfüllung: Castel Châteaux & Grands Crus, 24 Rue Georges Guynemer, 33290 Blanquefort
Region: Languedoc-Roussillion
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13.00% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

Inhalt: 750ml  

Lieferzeit: 1 – 3 Tage*

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

 


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