Lindenhof Spätburgunder Rosé

Name: Lindenhof Spätburgunder Rosé
Brand: Weingut Lindenhof
SKU: 37779949453475
Price: 900 EUR
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Dieser Wein verführt die Sinne mit feiner Erdbeer- und Himbeer-Aromatik und besteht zu 100% aus Spätburgundertrauben.

Das Weingut

Martin Reimann ist seit einigen Jahren für das Familiengut zuständig und zählt schon jetzt zu den Vorzeigewinzern der Region. Die Qualität seiner Weine hat sich konstant gesteigert: Weißburgunder und Spätburgunder sind unter den besten an der Nahe.

„Auch wenn die Welt des Weines heute eine andere Dimension hat als damals – unsere Leidenschaft für Wein ist in all den Jahren gleich geblieben.”

Martin Reimann probiert gerne Neues und ist ein absoluter Burgunder-Freak! Beachtlich ist auch sein Mut komplett auf die Rebsorte 'Grauburgunder' zu verzichten.

Vinifikation

Die Trauben für den Spätburgunder Rosé stammen von den verschiedenen Lagen des Weinguts. Nach der schonenden Lese im Weinberg wird das Traubenmaterial gekühlt zum Weingut transportiert, vorsichtig entrappt und dann schonend gepresst. Anschließend erfolgt die Vergärung mit Reinzuchthefe im Edelstahltank.

Geschmack & wozu?

Die milde, abgerundete Säure und dezente Restsüße ergänzen sich am Gaumen perfekt. Ein formvollendeter Terrassenwein! Toller Trinkfluss, macht Spaß der Wein!

Wir können uns den Wein bei hellem Fleisch oder leichtem Fisch mit Salat gut vorstellen.

Lebensmittelangaben

Wein: Roséwein
Rebsorte: Spätburgunder
Gefühlte Süße: fruchtig-saftig
Herkunftsland: Deutschland
Gutsabfüllung: Weingut Lindenhof, Lindenhof, 55452 Windesheim
Region: Nahe
Jahrgang: 2022
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 12.00% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: entählt Sulfite
Inhalt: 750ml

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Über den Winzer

Seit Jahren führt Martin Reimann mit seiner Frau das Weingut auf 9,5 Hektar. Traditionell werden Riesling, Weissburgunder und Spätburgunder ausgebaut. Vom leichten, frischen Sommerwein zum elegant-kraftvoller Burgunder. Die Weine zeigen sich sehr harmonisch, elegant und nachhaltig in ihrem Geschmacksbild.

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