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L'Odalet Chardonnay

L'Odalet Chardonnay

Normaler Preis €7,90
Normaler Preis Verkaufspreis €7,90
Grundpreis €10,53  pro  l
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Chardonnay in unparfümierter Formation!

Lebensmittelangaben

 Wein Weißwein
 Rebsorte Chardonnay
 Gefühlte Süße
fruchtig-frisch
 Herkunftsland Frankreich
 Gutsabfüllung Castel Châteaux & Grands Crus, 24 Rue Georges Guynemer, 33290 Blanquefort
 Region Languedoc-Roussillion
 Jahrgang 2019
 Alkoholgehalt 13.00% vol.
 Restsüße trocken
 Allergene enthält Sulfite
 Inhalt 750ml

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L'Odalet Chardonnay

Geschmack & wozu?

Der L'Odalet Chardonnay zeigt eine schwach gold-gelbe Farbe im Glas. In der Nase erinnert er an Steinobst und Jasmin. Im Mund entwiclet er seine elegante Frische unterstrichen durch seine Frucht und feinen Röstaromen.

Optimal zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Pasta mit Sahnesaucen.

Das Weingut

Odal ist ein Schriftzeichen des Runischen Alphabets und bedeutet Reichtum und Grundeigentum.Die Marke “L’Odalet” zeigt die Vielfältigkeit des besonderen Terroirs im Languedoc.
Authentische Weine, einzigartig mit intensivem Geschmack, die den
Reichtum ihrer Geschichte reflektieren. 

Vinifikation

Der Chardonnay wuchs auf schwerem, kalkhaltigen Boden mit dichter Bepflanzung. Der Boden weißt durch Kalkstein mit Toneinschlüssen und Kiesschichten eine dichte Konzentration auf. Beim Wachstum der Trauben wurde nur mit organischen Dünger nachgeholfen wie Guano oder zerkleinertes Seegras. 

Der Ausbau des Weins in Form der Vergärung erfolgte durch klassischem Ausbau im Edelstahltank. Nach der Ruhezeit erfolgte die Abfüllung in die Flasche.

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Über das Gebiet

Das Weinbaugebiet Languedoc ist Frankreichs größtes Anbaugebiet von Wein. Mit einer bestockten Rebfläche von fast 290.000 Hektar (Stand 2005) ist es nahezu dreimal so groß wie die Summe aller deutschen Anbaugebiete (102.000 Hektar im Jahr 2005).

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